こんにちは、ぱんです！
八百屋さんで青森県産「トキりんご」というりんごを買って食べてみました。
初めて食べるりんごで、一口目には「梨！？」と思うような個性的なりんごでした。
「トキ」ってどんなりんご？
りんご界で大人気の2種である「王林」と「フジ」の交配により、青森で誕生した品種です。
品種登録は2004年のため、比較的最近できた品種のようです。
調べていくと「りんご界のサラブレッド」という記載もあるくらいの超優等生りんご。
市場に出回る食べごろの時期としては、10月上旬〜11月上旬。
りんごはやはり秋のフルーツなのですね。
実際食べてみてどう？おいしい？
冒頭にも記載しましたが、「梨！？」と思いました。
その理由としてはりんごにしてはパリッとしていて、硬いからです。
今まで食べたフジよりも断然硬いです。
りんご独特のシナッとした食感を感じませんでした。
梨って食べたときにパリッとしていて、噛んだときもシャキシャキしていますよね。
それを彷彿とさせるようなの硬さを持っています。
水分量も多めに感じる、みずみずしいりんごでした。
ジューシーです！
甘くてとっても美味しいです！
王林の甘さをしっかり受け継いで、すごく爽やかな甘さを持っています。
酸味はどこかに置いてきたのかなと思うくらい酸味がいません。
酸味が非常に少ないため、小さいお子様でも食べやすい味だと思います。
私が買ったトキの大きさは、紅玉と同じか若干大きいか…といったサイズです。
ソフトボールほどのサイズはなく、公式野球のボールくらいのサイズかな？という印象です。
小さめですが美味しいし歯ごたえも好みで大満足でした！
皮の色は全体的に黄色が強く、黄色がベースとなっています。王林と同じような色です。
そして部分的にぽわ～っと赤色の部分が広がっています。
ほっぺだけチークをしているような、愛らしい見た目ですね。
全体的に丸っこい形で、綺麗なりんごって感じの丸さを持ち合わせいるのでより一層可愛らしいです。
さいごに
ちゃんとあまり色んな品種を食べたことはないのですが、やっぱりりんごは美味しいですね。
言及しませんでしたが、香りもよいりんごで印象的でした。
梨かと思ったという誤解を招きそうな発言をしてしまったので念のため言うと、最初のパリッと感とジューシーさは梨を食べたかと錯覚するような感じでした。本当です。
でも梨じゃなくて、ちゃんとりんごです。ちゃんとりんごの味です。本当です。
他のサイトを見たところ、そのまま食べるのが一番おすすめのようですね。
加工して食すもよし！なりんごのようなので、今度コンポートにしようかと企んでいます。
“また見かけたら買いたいな”
そんなふうに思える、リピートしたいりんご、トキりんごでした！
